筍殼“裝”茶的前世今生

筍殼“裝”茶的前世今生

21閱讀 2019-04-20 06:44 文化

日前,茶茶君向各位茶友講說了棉紙“包”普洱茶餅的優(yōu)點,如果說棉紙是用作“包”茶餅,那么“包”好的茶餅就得用筍殼“裝”;這筍殼又有什么益處呢,為何云南普洱茶餅會使用筍殼“裝”,這其中有何緣由,今日、茶茶君與各位介紹筍殼“裝”茶的由來與現(xiàn)今意義。



俗語講“靠山吃山、靠水吃水”,云南普洱茶產(chǎn)茶區(qū)自古以來就盛產(chǎn)竹子,每年夏季、茶農(nóng)們紛紛前往竹林就地取材,撿拾自然剝落地老化筍皮,帶回家中清洗干凈再烘壓成型做成筍殼也稱竹箬。

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過去茶商們沿茶馬古道外出貿(mào)易,或是進京納貢,路途顛簸、長途跋涉期間還要遭受風吹日曬雨淋之苦,馱隊為了確保普洱茶餅?zāi)芡旰脽o損地抵達目的地便用筍殼把茶餅“裝”起來;結(jié)實的筍殼能有效地保護普洱餅茶,自然成了茶商們“裝”茶的不二之選。

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這里說段小插曲,茶友會好奇為什么一摞茶會裝七餅?六餅、八餅不行嗎?就茶茶君的了解來講,原因有三:一是七這個數(shù)字在古代是一個吉利的數(shù)字,茶農(nóng)/茶商/茶客與茶打交道的同時更想討個吉利;二是舊時的茶商們經(jīng)營有道,他們外出貿(mào)易往返一次時常要耗費數(shù)月的時間,為了最大程度謀利,茶商計算出每餅普洱茶餅重357克、一提七餅約2.5千克、以12提為一件、一件重約30千克,每匹馬最多能馱兩件約為60千克,再添重量、牲口也是會罷工的;這最后一點體現(xiàn)出茶商們對家庭的牽掛之情,七子餅的“七子”同音“妻子”,古語妻子意為媳婦與子女,暗含外出經(jīng)商的一家頂梁柱對家人的思念,游走奔波是為了家中妻兒過上更好的生活。

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歲·月·普·洱~


而如今、隨著茶學家對普洱茶深入研究,發(fā)現(xiàn)普洱茶的存放過程對環(huán)境要求很高,不能受陽光暴曬、不能被水浸濕、不能與有刺激性氣味的物品擺放在一處;筍殼既防潮、又防曬、還能抵擋異雜味,恰恰滿足了普洱茶對環(huán)境的要求且能有利于后期轉(zhuǎn)化。

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此外,精美奢華的禮盒更多是贈送親朋,而自己購茶則無需花哨,筍殼“裝”茶環(huán)保且美觀,愛茶人們自然不會摒棄筍殼裝茶的傳統(tǒng)。

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